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Casa valduga origem merlot 750ml

R$58,40

Um merlot frutado e macio com equilíbrio entre a acidez e o moderado teor alcoólico.

Casa Valduga

Vale dos Vinhedos (Brasil)

100% Merlot

12,5%

 

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SKU: 7898276972281 Categories: , Tags: , ,

Description

Degustação

Tudo na natureza tem a sua origem. Resgatamos da nossa história o que nos trouxe até aqui. Este vinho representa a nossa evolução, o que nos movimenta, a nossa originalidade.

Cor
Vermelho violáceo, de aspecto límpido e brilhante.

Aroma
Mostra-se vivo ao olfato, com predominância de frutas vermelhas e negras como framboesa e ameixa. Um aroma fino e elegante.

Sabor
É igualmente frutado no paladar. A suavidade dos taninos torna o vinho macio e proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico.

 

Ficha Técnica
Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio (7°C) durante 24 horas; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura de 20º a 24ºC; Remontagens durante 3 dias de maceração pelicular; Prensagem descontínua delicada; Fermentação malolática; Estabilização tartárica; Filtração; Envase.

 

Serviço
Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 16 e 18ºC.
Carnes vermelhas grelhadas, pizzas, massas e aperitivos.

Additional information

Weight 1,5 kg
Dimensions 20 × 20 × 40 cm

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