Description
PRODUTOR
Casa Valduga
REGIÃO
Cauquenes – Vale do Maule – Chile
ENÓLOGO
João Valduga
TIPO DE VINHO
Tinto
TIPO DE UVA
100% Syrah
SAFRA
2017
VOLUME
750ml
TEOR ALCOÓLICO
14%
CORPO
Médio
INTENSIDADE AROMÁTICA
Média
MATURAÇÃO
8 meses em Carvalho Francês
Características Visuais
Resplandecente vermelho violáceo de média intensidade.
Características Olfativas
Os aromas de ataque revelam um perfil frutado, evidenciando frutas negras. Exemplo disso são as intensas notas de amoras, mirtilos, além de ameixa fresca. Complementando o leque de aromas e conferindo nitidez ao exemplar, as notas de pimenta preta e curry, características do varietal Syrah, transferem complexidade ao conjunto. Os 8 meses em barricas de carvalho francês aparecem de forma harmônica e elegante, culminando na sutil presença de cacau, couro e tabaco.
Características Gustativas
De corpo médio, o grande destaque está na delicadeza dos taninos, comprovando a plena maturação da fruta. Acidez e teor alcoólico se complementam de maneira sinérgica. Longo, pleno e com final fresco e repleto de especiarias.
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