Características: Amarelo claro com traços esverdeados. Perlage fina e abundante. Aromas de flores cítricas, frutas cítricas maduras e cristalizadas e de pão fresco. Em boca é equilibrado, com boa doçura, frescor e cremosidade.
Harmonização: Canapés, carnes brancas pouco condimentadas, entradas neutras, frutas secas e/ou em compotas, sorvetes, sobremesas.
Possui coloração amarelo palha e um fino perlage. O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche.
Envelhecimento: 36 meses de Autólise em Cave
Harmonização: Peixes, frutos do mar, risotos, culinária japonesa e mediterrânea
Cristalino, com bolha fina e persistente Rosada Rico em sensações aromáticas de morango e framboesa, combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas. Equilibrado e cítrico. Leve, refrescante e fácil de beber, com perlage fina e persistente.
Brasil – Pernambuco – Vale do São Francisco
Rio Sol
Espumante Brut Rosé
Syrah
não safrada
Método Charmat
Sem Maturação
12%
Rolha
8-10C
Harmoniza com Peixes, saladas ou pratos da gastronomia mediterrânea.
750ml
Este espumante Moscatel da região do Vale do São Francisco, Brasil, possui cor amarelo-esverdeado claro, límpido, com perlage fina e persistente. Tem aroma intenso, floral com notas cítricas. No paladar, é suavemente adocicado com final de boca refrescante. Harmoniza bem com sobremesas cítricas e queijos azuis.
Medalha de ouro no Wines of Brazil Awards 2020.
Produtor: Localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Lagoa Grande, em Pernambuco, a vinícola Rio Sol produz vinhos e espumantes, cujos rótulos vêm, cada vez mais, conquistando prêmios nacionais e internacionais. Com mais de 120 hectares de área plantada, são produzidos anualmente cerca de 2 milhões de quilos de uvas, através do processo de irrigação por gotejamento. Este é o único lugar do mundo que produz, hoje, duas safras de uvas por ano, resultado das características naturais da região e do conhecimento de seus produtores. A Rio Sol possui certificação internacional iso 9001, que atesta os rigorosos controles de qualidade da produção de uvas e elaboração de vinhos.
Leve, fresco, cítrico e saboroso, esse espumante é elaborado nas frias montanhas da Serra Gaúcha, pela centenária e consagrada vinícola Salton. Com estilo descompromissado, é ideal para ser harmonizado ou acompanhar um bate-papo
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