Para homenagear estes destemidos desbravadores, o nome Identidade provém da busca pela conquista, manutenção e fortalecimento da identidade territorial da região no decorrer dos anos 1715 a 1766.
Este exemplar vem das terras de Encruzilhada do Sul, inserida na Serra do Sudeste gaúcho. É indicada como uma das áreas mais promissoras para a produção de uvas no nosso país. A Pinot Noir colhida por lá se mostra elegante e de extrema qualidade, como comprovado neste exemplar pontuado pelo Guia Descorchados.
Coloração vermelho-rubi e reflexos em violeta, acompanhado do aroma de frutas vermelhas com notas de especiarias, com paladar também frutado, macio, equilibrado e com taninos suaves.
A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroirfosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.
Este belo Cabernet Sauvignon pertence a linha Terroir da vinícola Casa Valduga, cuja origem é a região da Campanha, localizada no extremo sul do país, a qual abriga vinhedos de excelência, e tem se revelado como origem de exemplares de alta qualidade. Este vinho revela a qualidade deste terroir único.
Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.
Produção limitada: 9.500 garrafas
Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. A Campanha Gaúcha, região de fronteira, localiza-se ao oeste do estado do Rio Grande do Sul. A combinação do relevo em forma de coxilhas, solos sedimentares e verões quentes com dias ensolarados, resulta em vinhos de notável equilíbrio e grande complexidade.
Chardonnay brasileiro elaborado pela Casa Valduga, cujo patriarca da família, Luiz Valduga, anunciava: “Antes de fazer duas garrafas de vinho, faça uma, mas bem feita”. Cada garrafa da vinícola comprova o amor e a qualidade que todos os envolvidos têm pela vitivinicultura.
Localizada no extremo sul do Rio Grande do Sul, território palco das Missões Jesuíticas e da Guerra do Paraguai, atualmente a Campanha abriga vinhedos em excelência, proporcionando uvas de plena maturação das quais elaboram-se vinhos potentes e de grande amplitude aromática, como os que originaram esse exemplar.
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