VINHO LES QUATRE PIERRES CABERNET FRANC 750ml *Orgânico*

Origem: França.

Região: Vale do Loire.

Composição: 100% Cabernet Franc.

Graduação Alcoolica: 12,5%.

Temperatura de Serviço: 14ºC a 16ºC.

PRODUTOR: Nos últimos quarenta anos Guy Allion fez esta propriedade de família tradicional crescer de 6 para 27 hectares. A quarta geração da família atualmente comanda a vinícola. Cada um contribuiu para estender e melhorar a qualidade de sua produção.

VINIFICAÇÃO: As uvas são fermentadas em tanques com temperatura controlada. O mosto fica em contato com as cascas para extrair cor e taninos. O vinho estagia em barris de carvalho francês, onde é envelhecido por 9 meses.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz exibe complexidade: frutas maduras, como cereja preta e mirtilo e um leve toque de menta e alcaçuz. Na boca, boa estrutura proporcionada pela madeira na medida certa. Vinho muito elegante e equilibrado.

HARMONIZAÇÃO: Frios, queijos, massas, cogumelos, carnes vermelhas e de caça.