Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto e Seco

Uva: 100% Pinot Noir

Região: Borgonha AOC

Teor Alcoólico: 12,5%

Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado.

Temperatura ideal: 14°C a 16°C

Visual: Vermelho rubi.

Aroma: Frutas vermelhas e negras frescas.

Paladar: Frutado, elegante e taninos macios.

Corpo: Leve – Médio

Sugestões de Harmonização: Carnes vermelhas, assados, carnes de caça e queijos como camembert e brie.