Estilo
Aveludado
Classificação
Seco
Safra
A Consultar
Uva
Merlot,Cabernet Sauvignon
Produtor
Calvet
País
França
Região
Bordeaux
Envelhecimento
10 meses de envelhecimento em barricas de carvalho e guarda em garrafa por um ano
Graduação alcoólica
13.5 %
Características Visuais
Um belíssimo e brilhante vermelho com nuances de vermelho alaranjado.
Características olfativas
Apresenta um buquê de notas de baunilha, provenientes de seu estágio em madeira
Características gustativas
Na boca é encorpado, equilibrado, com taninos macios e final de boca delicado.
Temperatura ideal de consumo
16°C a 18°C.
Harmonização
Perfeito para acompanhar tábuas de frios, petiscos, massas e carnes grelhadas.
Descrição
Cor vermelho Rubi.
Aroma de frutas vermelhas e negras.
De corpo médio com boa presença dos taninos, possui uma boa acidez e estrutura equilibrada
Vinificação / Amadurecimento
Uma fermentação a 28 – 30 °C com períodos muito controlados de maceração garante o caráter frutado e a redondeza a esse Merlot.
A Merlot é a uva com a qual a Pizzato é mais identificada pelo mercado, desde o primeiro vinho elaborado pela casa em 1999.
Com uvas do vinhedo Dr Fausto, este Merlot tem por característica principal a combinação do caracter frutado com apelo gastronômico, atingindo um amplo espectro de apreciadores.
DESTAQUES
Selecionado para a classe executiva da Lufthansa em 2014
Destacado no guia internacional ‘1000 Vinhos Para Provar’
87-89 pontos – vários painéis pelo Brasil e no exterior
Exportado para diversos mercados pela muito boa relação qualidade/preço: EUA, Canadá, Noruega, Reino Unido, Alemanha e China
O Fausto Rosé teve sua primeira edição em 2007, já obtendo sucesso sendo escolhido o Rosé mais representativo da Avaliação Nacional de Vinhos da colheita 2007.
Com uvas Merlot do vinhedo Dr Fausto (e em algumas colheitas contendo Cabernet Sauvignon no corte), este vinho prima pela expressão de aromas e frescor, tanto no olfato como no palato.
DESTAQUES
89 pontos Revista Adega (junho/2015)
Melhor Rosé do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2014/2015
Melhor Rosé do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014
Vinho Rosé mais representativo da Avaliação Nacional de Vinhos de 2007
87-89 pontos – vários painéis pelo Brasil e no exterior
Elaborado com uma das castas tintas mais famosas do mundo, cultivadas em um terroir excepcional, nasce um vinho jovem, equilibrado e frutado! De coloração rubi, aroma de frutas maduras e notas de florais é ideal para momentos descontraídos com os amigos, bem como acompanhando um belo jantar romântico!
Em 1984 a Les Grand Chais de France concebeu uma garrafa de gargalo curvo, chamada de “Josephine”. A nova marca foi chamada de JP. CHENET e o sonho de compartilhar com o mundo um vinho francês de qualidade, fácil de escolher e identificar começou a tornar se realidade. Assim, contra o fluxo de uma oferta complexa de vinhos franceses, nasceu a 1ª marca varietal francesa. Essa é a marca de vinho francês mais vendida no mundo, tendo uma distribuição em mais de 160 países. Em 1991 a JP. Chenet ganhou o Prêmio Verre Avenir, o oscar de embalagem, pela sua garrafa característica. Em 2013 a marca lança sua linha de Espumantes Ice, revolucionando o mercado de espumantes com essa nova bebida.
Vinho Chateau Les Millaux Bordeaux 750ml Vinho francês. Possui um perfeito equilíbrio entre os taninos e o acabamento é muito elegante. Este vinho é frutado e elegante que apresenta um bouquet complexo de frutas exóticas. Produtor: Château Les Millaux Teor Alcoólico: 14% Embalagem: Garrafa 750 ml País: França Região: Bordeaux Tipo de Vinho: Tinto Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C Composição: Uvas (100%) Merlot, Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos. Safras específicas sob consulta.
Este Merlot 100% surpreende pela fineza aromática, tipicidade e equilíbrio. Notas intensas de frutas vermelhas como morango, framboesa, amora e ervas finas. No paladar boa estrutura, persistente e aveludado.
Intenso aroma de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque de chocolate. Ao paladar é envolvente, encorpado e macio. Surpreende pela complexidade e equilíbrio. Um verdadeiro clássico.
Expressivo, rico em aromas de frutas vermelhas, toque floral e especiarias, com taninos aveludados, boa estrutura e equilíbrio. Um verdadeiro clássico com identidade própria.
PRODUTOR: Les Vignobles Foncalieu é uma união de cooperativas com sede no coração do Languedoc. O território se estende do maciço de Corbières às margens do Mediterrâneo, das encostas varridas pelo Mistral às planícies iluminadas pelo sol entre Carcassonne e Béziers. É no coração destas paisagens, situadas entre o oceano e as montanhas, que todos os viticultores parceiros cuidam dos 4.000 hectares de vinha, para oferecer à Foncalieu as uvas de elevada qualidade com que se elaboram vinhos excepcionais. Uma cooperativa com fortes valores desde 1967, nossos 650 viticultores cultivam o espírito de equipe, a autenticidade, a inovação e uma paixão compartilhada. Tudo isso levou a Foncalieu a ser considerada uma das 50 marcas de vinho mais conhecidas do mundo pela revista Drinks International em 2017.
VINIFICAÇÃO: Completado o desengace total dos cachos ocorre fermentação em cubas de inox sob rigoroso controle de temperatura. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor vermelho rubi, aromas poderosos de frutas vermelhas com notas de pimenta e canela. Na boca é persistente e apimentado, com taninos finos.
HARMONIZAÇÃO: Entradas, aves, carnes, legumes grelhados ou assados e queijos de massa mole.
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